Przejdź do treści
BeanFlow
Zgłoś palarnię
BeanFlow
Zgłoś palarnię

System do prowadzenia palarni kawy

Od workazielonego ziarnapo fakturę.

Magazyn, zakupy, wypał z ubytkiem co do grama, cupping, hurt, portal dla kawiarni, należności, rejestry sanepidu i koszt każdej torebki — dwanaście działów na jednej bazie, zamiast siedmiu arkuszy i trzech programów.

Zgłoś palarnię do pilotażu
  • szukamy palarni do pilotażu
  • wdrożenie razem z nami
Dziś w palarniprzykładowy dzień
06:42

Przyjęto 900,0 kg Etiopia Guji, 15 worków, partia BF:L:GL-0034

Magazyn
08:15

Wsad zrzucony 18,40 → 15,58 kg, ubytek 15,3 %

Produkcja
09:03

Bramka jakości: zwolniony cupping 84,25 pkt, kolor w celu

Jakość
10:20

Zamówienie z portalu Bistro Kazimierz, 24 kg, cennik hurtowy

Sprzedaż
11:48

Mycie bębna podpisane rejestr GHP, termin na dziś zamknięty

Zgodność
13:30

Faktura FV 2026/09/118 4 812,00 zł, termin 14 dni

Pieniądze
Koszt torebki 250 g9,41 zł
Marża, 30 dni61 %
Wpisane ręcznie0

Skąd to znasz

Palarnia rośnie szybciej niż arkusz

Ten sam plik otwierają trzy osoby, ubytek wpisuje się z pamięci, a koszt torebki jest sprzed dwóch dostaw.

Na arkuszach

  • Stan zielonego ziarna zgadza się do pierwszej inwentaryzacji.
  • Ubytek to jedna liczba dla wszystkich wypałów.
  • Koszt torebki przeliczany raz na kwartał, ręcznie.
  • Zamówienia ze sklepu przepisywane z maila do Excela.
  • „Co palimy jutro” powstaje w głowie roastera.
  • Faktury w jednym programie, magazyn w drugim, HACCP w segregatorze.

W BeanFlow

  • Każdy ruch magazynowy ma partię, wagę i datę — i nie da się go nadpisać.
  • Ubytek liczy się osobno dla każdego wsadu, z dwóch realnych wag.
  • Koszt torebki przelicza się wstecz, gdy przyjdzie faktura za fracht.
  • Zamówienia z portalu B2B wpadają same — bez przepisywania z maila.
  • Plan dnia układa się z otwartych zamówień i stanu półki.
  • Ta sama partia jest w rejestrze sanepidu, w koszcie torebki i na fakturze.

Zakres

Palarnia to nie tylko piec

Jednocześnie jesteś magazynem, produkcją, laboratorium, hurtownią, sklepem, księgowością i rejestrem dla sanepidu. BeanFlow obsługuje każdy z tych kawałków — i, co ważniejsze, wie, że to jeden łańcuch: worek, który wjechał w poniedziałek, siedzi w marży, którą liczysz w piątek.

Zielone ziarno i zakupy

  • Partie z kosztem kilograma — fracht i cło warstwa po warstwie
  • Dostawcy, kontrakty i faktury zakupowe
  • Próbki od dostawców z porównaniem
  • Inwentaryzacje, transfery, reklamacje do dostawcy
  • Plan zakupów z prognozy zużycia i DDS/EUDR

Produkcja i wypał

  • Receptury i BOM w wersjach, blendy przed i po wypale
  • Tablica dnia i harmonogram układany z zamówień
  • Ubytek z dwóch realnych wag, per wsad
  • Krzywe z Artisana i profile referencyjne z alertem
  • Pakowanie w SKU ze zużyciem opakowań

Jakość

  • Karty SCA i sesje cuppingowe w ciemno
  • Bramka jakości — wsad nie jedzie, póki nie zwolniony
  • Trendy, odchylenia i dziennik decyzji
  • Reklamacje klientów spięte z partią i wsadem
  • Oceny konsumentów zostawiane pod kodem QR

Sprzedaż i kanały

  • Zamówienia, cenniki per klient, zamówienia stałe
  • Portal B2B — kawiarnie zamawiają same, ze swoim cennikiem
  • Sprzedaż przy ladzie i własna kawiarnia
  • Wysyłki, zwroty, kompletacja z półki
  • Sklepy Shopify i WooCommercewkrótce

Klienci i hurt

  • Zdrowie konta — kto zamawiał co miesiąc i przestał
  • Zadania, notatki i historia rozmów
  • Prospekty, oferty i próbki wysłane kawiarni
  • Sprzęt u klienta: młynki, ekspresy, przeglądy
  • Segmenty jako zapisane pytanie, nie zapisana lista

Pieniądze

  • Koszt własny torebki i marża per produkt, kanał, klient
  • Należności, wiekowanie, wezwania, import wyciągu
  • Faktury sprzedaży i koszty w KSeFwkrótce
  • Prognoza gotówki i zamknięcie miesiąca
  • Symulator „co jeśli” — podwyżka prądu, kurs, cena C

Zgodność i bezpieczeństwo

  • Rejestry GHP/HACCP z terminem pisanym z góry
  • Utrzymanie ruchu: liczniki maszyn, plany przeglądów
  • Wycofanie partii z protokołem i zmierzonym czasem
  • Dokumenty i certyfikaty z ostrzeżeniem przed terminem
  • BDO, OSS, Intrastat, ślad węglowy, raport transparentności

Na hali

  • Skan kodu prowadzi do czynności, nie do wyszukiwarki
  • Przyjęcie, transfer, inwentaryzacja i kompletacja z telefonu
  • Tablica dnia i karta cuppingowa działają bez zasięgu
  • Etykiety PDF i ZPL, kod BF: na każdej paczce
  • Publiczna strona partii pod kodem QR

Usługi palarni

  • Wynajem pieca na godziny z rachunkiem i kosztem
  • Wypał na cudzym ziarnie, bez mieszania z własnym magazynem
  • Cennik usług ze stawką, minimum i sukcesją
  • Protokół PDF i rozliczenie zlecenia
  • Kawa powierzona niewidoczna dla FIFO i wyceny
12
działów w menu
19
gotowych raportów
1
baza danych, jeden login
0
arkuszy do uzgadniania

Od worka do marży

Pięć kroków, w których liczą się gramy

Ta sama partia przechodzi przez system raz. Każdy krok zostawia liczbę, której nie trzeba nigdzie przepisywać.

  1. 01 · Przyjęcie

    Worek wjeżdża z ceną, nie z karteczką

    Dostawa zakłada partię: waga, dostawca, lokalizacja, certyfikaty. Faktura za fracht dołoży warstwę kosztu, a nie nadpisze poprzedniej.

    BF:L:GL-2026-0034

    900,0kg

  2. 02 · Wypał

    „Startuj” zdejmuje ziarno z magazynu

    Plan wsadu z receptury, propozycja partii metodą FIFO, zejście co do grama. Krzywa z Artisana ląduje przy wsadzie, bez przerabiania pieca.

    Zasyp

    18,40kg

  3. 03 · Ubytek

    Dwie wagi zamiast jednej średniej

    Zrzut wprowadza kawę wypaloną i zamyka rachunek wsadu. Ubytek widać per receptura, per maszyna i per osoba — ze średnią, odchyleniem i trendem.

    Zrzut 15,58 kg

    −15,3%

  4. 04 · Torebka

    Najmniejsza jednostka kosztu

    Pakowanie zamienia kawę luzem w SKU na półce i zużywa materiały ze stanu. Koszt torebki to ziarno, opakowanie i praca — razem, nie w trzech plikach.

    Koszt własny

    9,41zł

  5. 05 · Marża

    Wreszcie wiadomo, na czym się zarabia

    Przychód z wysłanych torebek zestawiony z kosztem dokładnie tych torebek. Nie „mniej więcej w tym miesiącu” — te sztuki, ten klient, ten kanał.

    Marża 30 dni

    61%

Pieniądze

Wiesz, ile kosztuje Cię jedna torebka?

To pytanie, na które arkusz nie odpowie, bo odpowiedź zmienia się przy każdej dostawie, każdej podwyżce prądu i każdej fakturze za fracht, która przychodzi trzy tygodnie po wypale.

BF:B:RB-2026-0082rachunek wsadu

Zasyp

18,40kg

Zrzut

15,58kg

krzywa z Artisana

15,3 %ubytku — policzone z dwóch realnych wag, nie ze średniej z głowy

Ziarno w torebce 250 g5,89 zł

Opakowanie z BOM2,14 zł

Robocizna, energia, amortyzacja1,38 zł

Koszt własny torebki

9,41 zł

Cena 24,12 zł

marża 61 %

  • Ziarno po koszcie kawy wypalonejUbytek jest już w cenie, więc torebka nie udaje, że kosztuje tyle, co zielone ziarno.
  • Stawki zamrożone na wsadzieRobocizna, prąd i amortyzacja z dnia wypału. Podwyżka prądu w maju nie podnosi marcowego wsadu.
  • Faktura za fracht przelicza wsteczDochodzi warstwa kosztu partii, a za nią wsady, torebki i marża — same, bez przeliczania czegokolwiek ręcznie.
  • Marża z faktycznie wysłanych torebekPer produkt, wariant, kanał i klient, z porównaniem okresów i zamknięciem miesiąca, którego nikt już nie ruszy.

Produkt, nie obietnica

Tak to wygląda po zalogowaniu

Cztery ekrany, na których palarnia spędza dzień. Zrzuty z działającego systemu, zrobione na danych palarni demo.

app.beanflow.pl/
Pulpit właściciela w BeanFlow: pięć kafli z liczbami miesiąca, słupki sprzedaży z 12 tygodni i lista spraw na dziś.

Sprzedaż netto, marża, gotówka z prognozą, przeterminowane należności i wartość magazynu — w jednym żądaniu i z jednego momentu.

Liczby na zrzutach są z palarni demo, czyli zmyślone — i po to są. Ekrany są prawdziwe.

Program pilotażowy

Szukamy palarni chętnych do pilotażu

System chodzi na produkcji i prowadzi całą palarnię — magazyn, wypał, jakość, sprzedaż, należności i rejestry. Dwóch rzeczy jeszcze nie ma: w pełni samodzielnej rejestracji i części integracji ze sklepami. Dlatego konto palarni zakładamy razem z Tobą.

Co dostajesz

  • Pełny system, bez ograniczania funkcji — w pilotażu i po nim.
  • Wdrożenie razem z nami: partie z arkusza przenosimy wspólnie, pierwszy wypał prowadzimy za rękę.
  • Bezpośrednią linię do zespołu — piszesz do ludzi, którzy ten system piszą.
  • Wpływ na kolejność prac: to, co blokuje Twoją palarnię, wchodzi przed tym, co ładnie wygląda.

O co prosimy

  • Żebyś naprawdę w tym pracował — jedna palarnia licząca wypały na serio jest warta dziesięciu kont testowych.
  • O dostępność, kiedy trzeba coś obgadać, i szczerość, kiedy coś jest niewygodne.
  • Żeby to, co nie zagrało, trafiało do nas od razu — zrzut ekranu i jedno zdanie wystarczą.

Pilotaż zostaje z Tobą na zawsze

Palarnia, która wejdzie z nami w pilotaż, korzysta z BeanFlow za darmo na zawsze — również po zakończeniu programu i po komercyjnym starcie. Nie ma daty, w której to się kończy, i nie ma gwiazdki pod spodem.

Zgłoś palarnię do pilotażu

Odpowiadamy zwykle tego samego dnia roboczego.

Zanim wpiszesz swoje dane

Rzeczy, o które i tak zapytasz

Dane palarni oddzielone przez bazę

Nie tylko przez aplikację: każda palarnia ma własną przestrzeń, pilnowaną politykami po stronie PostgreSQL.

Umowa powierzenia i podprocesorzy

RODO, umowa powierzenia i jawna lista podprocesorów. Zmianę zapowiadamy 14 dni wcześniej.

Dane wychodzą tak łatwo, jak weszły

Każdy raport do CSV i XLSX, partie z pliku przy starcie. Wychodzisz z tym, co wprowadziłeś.

PL, EN, DE i Twoja waluta

Interfejs, dokumenty i faktura w walucie, w której prowadzisz księgi.

Pytania

Te, które dostajemy najczęściej

Na jakim etapie jest produkt?

System chodzi na produkcji i prowadzi całą palarnię: magazyn zielonego ziarna, wypał z ubytkiem, jakość, receptury, sprzedaż, należności i rejestry dla kontroli. Nie ma jeszcze w pełni samodzielnej rejestracji i części integracji ze sklepami — te dokładamy w trakcie pilotażu.

Czy muszę wdrażać wszystko naraz?

Nie. Zaczynasz od jednej partii zielonego ziarna i jednego wypału — reszta czeka włączona i niczego nie trzeba konfigurować z góry. Palarnie zwykle dokładają jakość i sprzedaż w drugim tygodniu, a rejestry i raporty wtedy, kiedy przychodzi kontrola albo księgowa.

Co dzieje się z moimi danymi, jeśli pilotaż się nie uda?

Zostają Twoje. Każdy raport wyjmiesz do CSV i XLSX, a partie, wsady, receptury i karty cuppingowe są tam, gdzie je wprowadziłeś.

Czy muszę przerabiać piec albo dokupować czujniki?

Nie. Krzywe wypału importujesz z Artisana, którego najprawdopodobniej już używasz. Nie podłączamy się do sterownika pieca i nie sprzedajemy sprzętu.

W jakich językach i walutach działa system?

Interfejs mówi po polsku, angielsku i niemiecku. Palarnia ustawia własną walutę, jednostkę wagi i strefę czasową, a rozliczenie jest w walucie, w której prowadzisz księgi.

Czy przeniesiecie moje dane z arkuszy?

Partie zielonego ziarna wgrywasz z pliku CSV przy pierwszym uruchomieniu. Przy większej migracji napisz do nas — przejdziemy przez nią razem.

Czy dane palarni są od siebie oddzielone?

Każda palarnia ma własną, odizolowaną przestrzeń danych, a pilnuje tego sama baza danych, nie tylko aplikacja.

Kwadrans

Zobacz swój pierwszy wsad w liczbach

Pokażemy system na Twoich liczbach: bierzemy jedną Twoją partię i jeden wypał, a na końcu widzisz koszt torebki. Kwadrans rozmowy, bez zobowiązań.

Zgłoś palarnię do pilotażuNapisz do nas
BeanFlow · 30 s · napisy PL / EN / DE